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    漫畫大理|大理餌塊的N+1種打開方式,你都吃對了嗎?
    大理旅游集散中心(集團)有限公司 / 2020-01-14

     

    餌塊不同吃法
     
    餌塊,在云南可以說是神奇的存在
    云南十八怪其中一怪——“米做粑粑叫餌塊”
    來到大理不能錯過的小吃之一

    一個小小的餌塊卻可以吃出不同的花樣來
    你看
    好多種吃法呢

    01 炒餌塊
     
    炒餌快比較有名的是騰沖,又名“大救駕”,現也深受大理人喜愛。鮮肉、豌豆尖、酸腌菜配合炒出來的餌塊是最完美的,既有香味又有鮮味,吃到嘴里是軟而不粘。

     
    02 炸餌塊
     
    說起炸餌塊,那真的是喚起童年的記憶,每當放學就會守到那小攤上要一串炸餌塊。剛出鍋的餌塊撒上辣椒面,不需要太多調料,已經很美味。一份優秀的炸餌塊外殼是焦香酥脆的,里邊帶著一點點軟嫩。

     
    03 燒餌塊

     
    將圓形的薄餅拿去炭火上烤
    直至烤成金黃色
    抹上獨家的花醬、辣醬和酸菜
    還可以加入火腿腸或者油條
    一口下去大米的軟糯包裹著甜辣醬的香氣


    燒餌塊一般會作為早餐,學生上班族的最愛,別看小小一個卻很是填肚子呢,在工作日的早晨可以有一個餌塊,那簡直不要太幸福。

    餌塊的神奇由來

     
    本故事完
    本故事由:紙少爺漫畫設計團隊原創
    總編:李坤
    腳本師:沈奕宏
    主筆線稿:沈奕宏
    上色師:楊亮飛、楊騰輝、孫穎、周文君、張學立、孫鵬
    編輯:陸永林、楊騰輝

    對于大理人來說,一個餌塊可以開啟新一天的生活。在大理,不論什么口味的餌塊都知得你試一試。



    來源:大理旅游集散中心(集團)有限公司
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